भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने ई-कॉमर्स और क्विक-कॉमर्स फूड ऑपरेटरों से मंगलवार को डिलीवरी के समय उत्पादों की समाप्ति से पहले न्यूनतम 30 प्रतिशत या कम से कम 45 दिन की शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने के लिए कहा है। .
खाद्य पदार्थों के लिए एफएसएसएआई सेटिंग एक्सपायरी
मूल रूप से यह आदेश क्विक-कॉमर्स और ई-कॉमर्स में खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन पर बढ़ती चिंता का संकेत देता है।
इसके अलावा, इस बैठक का नेतृत्व किया एफएसएसएआई मुख्य कार्यकारी अधिकारी जी कमला वर्धन राव जहां प्रमुख खिलाड़ियों ब्लिंकिट और ज़ेप्टो सहित 200 से अधिक प्लेटफार्मों और उद्योग निकायों को एक साथ लाए हैं।
इस बैठक के दौरान, राव ने ऑनलाइन व्यवसायों से डिलीवरी स्टाफ के लिए मजबूत प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू करने का आग्रह किया।
यह सुनिश्चित करना है कि वे महत्वपूर्ण खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रोटोकॉल से अच्छी तरह वाकिफ हैं।
एफएसएसएआई भाग में, वे ईकॉम और क्यूकॉम पर बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों के लिए समाप्ति समय सीमा निर्धारित करते हैं।
नियमित स्वास्थ्य जांच कराना
आगे बढ़ते हुए, एफएसएसएआई ने कंपनियों से उत्पादों की डिलीवरी पर समाप्ति से पहले न्यूनतम 30% या 45 दिन की शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करने के लिए कहा।
इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा नियामक ने खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन (FoSTaC) का समर्थन करने के लिए डिलीवरी अधिकारियों के लिए नियमित स्वास्थ्य जांच करने के लिए प्लेटफार्मों पर दबाव डाला।
यह मुख्य रूप से संदूषण को रोकने के लिए है और नियामक ने इस बात पर भी जोर दिया कि भोजन और गैर-खाद्य वस्तुओं को अलग-अलग वितरित किया जाए।
इसके अलावा, राव ने इन ऑपरेटरों को ऑनलाइन असत्यापित दावे करने के प्रति आगाह किया।
एफएसएसएआई ने एक विज्ञप्ति में कहा, “इससे भ्रामक जानकारी को रोका जा सकेगा और उपभोक्ताओं के सटीक उत्पाद विवरण के अधिकार की रक्षा होगी।”
नियामक के अनुसार, ई-कॉमर्स और त्वरित वाणिज्य प्लेटफार्मों पर किया गया कोई भी उत्पाद दावा – जैसे किसी उत्पाद को स्वस्थ चिह्नित करना – उत्पाद लेबल पर दी गई जानकारी के अनुरूप होना चाहिए और एफएसएसएआई के लेबलिंग और प्रदर्शन नियमों का पालन करना चाहिए।
आगे विज्ञप्ति में कहा गया है, “उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा और डिजिटल खाद्य बाजारों में विश्वास को बढ़ावा देने के लिए एक पारदर्शी, अनुपालन और जवाबदेह ई-कॉमर्स खाद्य क्षेत्र महत्वपूर्ण है।”
यह कदम मुख्य रूप से उन मुद्दों से प्रभावित है जिन्हें हाल ही में उजागर किया गया था, जो निकट-समाप्ति वाले खाद्य उत्पादों की बिक्री से संबंधित थे और डिजिटल वाणिज्य प्लेटफार्मों के माध्यम से समाप्ति तिथियों की कमी वाले उत्पादों को कई अधिकारियों द्वारा चिह्नित किया गया है।
केंद्रीय उपभोक्ता संरक्षण प्राधिकरण (सीसीपीए) ने पिछले महीने खराब होने वाली वस्तुओं के लिए एमआरपी और “बेस्ट बिफोर” तारीखें प्रदर्शित करने में विफल रहने के लिए त्वरित-कॉमर्स और ई-कॉमर्स कंपनियों को नोटिस जारी किया था।
